Domaine Nero MaroneEdizione Privata
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Primitivo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Edizione Privata du Domaine Nero Marone est dans le top 40 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Edizione Privata du Domaine Nero Marone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edizione Privata de Domaine Nero Marone de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edizione Privata du Domaine Nero Marone de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Edizione Privata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edizione Privata
Les accords mets et vins originaux avec le Edizione Privata
Le Edizione Privata du Domaine Nero Marone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tagliatelles à la carbonara ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Détails et informations techniques sur le Edizione Privata du Domaine Nero Marone
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edizione Privata du Domaine Nero Marone sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Nero Marone
Le Domaine Nero Marone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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