Weingut NetzlRubin Carnuntum Zweigelt Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Rubin Carnuntum Zweigelt Selection du Weingut Netzl est dans le top 70 des vins de Carnuntum.
Structure gustative du Rubin Carnuntum Zweigelt Selection du Weingut Netzl
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubin Carnuntum Zweigelt Selection de Weingut Netzl de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubin Carnuntum Zweigelt Selection du Weingut Netzl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rubin Carnuntum Zweigelt Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubin Carnuntum Zweigelt Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Rubin Carnuntum Zweigelt Selection
Le Rubin Carnuntum Zweigelt Selection du Weingut Netzl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, frissure d'agneau ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubin Carnuntum Zweigelt Selection du Weingut Netzl sont 2018, 2016, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Weingut Netzl
Le Weingut Netzl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
Région autrichienne phare des grands rouges à l'est de Vienne (DAC 2019) : Zweigelt et Blaufränkisch signatures en rouges rois — structurés et fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, cassis, épices (poivre, cannelle) et touche florale, tanins denses et acidité préservée. Saint-Laurent et Pinot Noir en complément. Quelques blancs frais (Grüner Veltliner, Chardonnay). DAC, sols de loess, gravier et calcaire (Spitzerberg), climat pannonien chaud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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