Domaine Weingut TraplCarnuntum Weiss
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Carnuntum Weiss du Domaine Weingut Trapl est dans le top 20 des vins de Carnuntum.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carnuntum Weiss du Domaine Weingut Trapl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Carnuntum Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carnuntum Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Carnuntum Weiss
Le Carnuntum Weiss du Domaine Weingut Trapl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, morue au four à la portugaise ou calamars farcis.
Détails et informations techniques sur le Carnuntum Weiss du Domaine Weingut Trapl
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carnuntum Weiss du Domaine Weingut Trapl sont 2016, 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Weingut Trapl
Le Domaine Weingut Trapl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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