Domaine NeukomDuetto Cuvée Wyberguet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duetto Cuvée Wyberguet du Domaine Neukom de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Duetto Cuvée Wyberguet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duetto Cuvée Wyberguet
Les accords mets et vins originaux avec le Duetto Cuvée Wyberguet
Le Duetto Cuvée Wyberguet du Domaine Neukom s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, poulet basquaise au chorizo ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Duetto Cuvée Wyberguet du Domaine Neukom
Découvrez le cépage: Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Informations sur le Domaine Neukom
Le Domaine Neukom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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