Domaine New Hall VineyardsSignature Reserve
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ortega et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Signature Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Reserve
Le Signature Reserve du Domaine New Hall Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, coquilles de poisson ou farfalle à la montagnarde.
Détails et informations techniques sur le Signature Reserve du Domaine New Hall Vineyards
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Reserve du Domaine New Hall Vineyards sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine New Hall Vineyards
Le Domaine New Hall Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
