Domaine New Hall Vineyards25th Anniversary Classic Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 25th Anniversary Classic Brut du Domaine New Hall Vineyards
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 25th Anniversary Classic Brut de Domaine New Hall Vineyards de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 25th Anniversary Classic Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le 25th Anniversary Classic Brut
Les accords mets et vins originaux avec le 25th Anniversary Classic Brut
Le 25th Anniversary Classic Brut du Domaine New Hall Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche au cidre, madeleines salées jambon et roquefort ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le 25th Anniversary Classic Brut du Domaine New Hall Vineyards
Découvrez le cépage: De Chaunac
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 793 Seibel obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le De Chaunac est parent avec le chelois et le chancellor. On peut le rencontrer au Canada, aux Etats unis, en Suisse, ... en France il fut peu multiplié et donc quasiment en voie de disparition.
Informations sur le Domaine New Hall Vineyards
Le Domaine New Hall Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
