Domaine Nicola SantoleriCrognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Nicola Santoleri est dans le top 20 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Nicola Santoleri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Nicola Santoleri de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Nicola Santoleri de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Nicola Santoleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tagliatelles aux champignons ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Nicola Santoleri
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crognaleto Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Nicola Santoleri sont 2000, 1998, 2008, 0
Informations sur le Domaine Nicola Santoleri
Le Domaine Nicola Santoleri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
