Domaine NimmervollNimm Veltliner Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Nimm Veltliner Grüner Veltliner du Domaine Nimmervoll
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nimm Veltliner Grüner Veltliner de Domaine Nimmervoll de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nimm Veltliner Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nimm Veltliner Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Nimm Veltliner Grüner Veltliner
Le Nimm Veltliner Grüner Veltliner du Domaine Nimmervoll s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, quiche au jambon et au comté ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Nimm Veltliner Grüner Veltliner du Domaine Nimmervoll
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nimm Veltliner Grüner Veltliner du Domaine Nimmervoll sont 0
Informations sur le Domaine Nimmervoll
Le Domaine Nimmervoll fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
