
Domaine Ninety SixPinot Grigio
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Pinot Grigio du Domaine Ninety Six est dans le top 10 des vins de Felso Magyarorszag.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio du Domaine Ninety Six de la région de Felso Magyarorszag révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine Ninety Six s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Ninety Six
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine Ninety Six sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ninety Six
Le Domaine Ninety Six fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Felso Magyarorszag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Felso Magyarorszag
La région viticole du Felso Magyarorszag en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dunavar et le Domaine Dunavar y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Felso Magyarorszag sont les Merlot, Muscat Ottonel et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Felso Magyarorszag révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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