Domaine Noe PierreMercurey Vieilles Vignes Ropiton
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mercurey Vieilles Vignes Ropiton du Domaine Noe Pierre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercurey Vieilles Vignes Ropiton de Domaine Noe Pierre de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mercurey Vieilles Vignes Ropiton
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey Vieilles Vignes Ropiton
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey Vieilles Vignes Ropiton
Le Mercurey Vieilles Vignes Ropiton du Domaine Noe Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tendrons de veau provençaux ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Mercurey Vieilles Vignes Ropiton du Domaine Noe Pierre
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Noe Pierre
Le Domaine Noe Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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