Domaine Norbert BauerReserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner du Domaine Norbert Bauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner de Domaine Norbert Bauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner
Le Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner du Domaine Norbert Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner du Domaine Norbert Bauer
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Rouges légers et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivre noir, fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne et désaltérante, finale poivrée signature. Vinifié aussi en rosés tendus très expressifs. Star des Coteaux du Vendômois AOC, présent en Anjou, Touraine et Coteaux du Loir AOC. Cépage ligérien autochtone, présent en Loire depuis le XIIᵉ siècle (vin favori d'Henri Plantagenêt).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Retzer Parapluiberg Grüner Veltliner du Domaine Norbert Bauer sont 0
Informations sur le Domaine Norbert Bauer
Le Domaine Norbert Bauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
Plus grande région autrichienne (>50 % du Grüner Veltliner national) : blanc roi signature DAC sec et léger aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature « Pfefferl » poivrée (rotundone), acidité vive et finale épicée — apéritif droit. Riesling, Welschriesling et Pinot Blanc en complément vifs. Quelques rouges Zweigelt fruités. Vaste plateau de Basse-Autriche au nord de Vienne, climat continental, lœss et calcaires.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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