Domaine NormansChais Clarendon Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Chais Clarendon Shiraz du Domaine Normans
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chais Clarendon Shiraz de Domaine Normans de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chais Clarendon Shiraz du Domaine Normans de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Chais Clarendon Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chais Clarendon Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Chais Clarendon Shiraz
Le Chais Clarendon Shiraz du Domaine Normans s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Chais Clarendon Shiraz du Domaine Normans
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chais Clarendon Shiraz du Domaine Normans sont 2017, 2010, 0, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Normans
Le Domaine Normans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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