Domaine North by Northwest (NxNW)Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah du Domaine North by Northwest (NxNW) est dans le top 50 des vins de Walla Walla Valley.
Structure gustative du Syrah du Domaine North by Northwest (NxNW)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine North by Northwest (NxNW) de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Domaine North by Northwest (NxNW) de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine North by Northwest (NxNW) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, agneau aux vermicelles ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine North by Northwest (NxNW)
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Blancs secs très aromatiques et parfumés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes explosifs signatures de rose, jasmin, fleur d'oranger, géranium, pêche blanche, abricot, agrumes et notes muscatées. Profil floral exubérant. Star absolue des blancs argentins, cultivé sur les hauts plateaux de Cafayate (Salta), La Rioja et Catamarca en altitude andine. Croisement naturel argentin (muscat d'Alexandrie × criolla chica), signature identitaire andine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine North by Northwest (NxNW) sont 2010, 2008, 2013, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine North by Northwest (NxNW)
Le Domaine North by Northwest (NxNW) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walla Walla Valley
Étoile du nord-ouest américain à cheval Washington-Oregon : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et concentré aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, tanins fermes, grande garde. Syrah racée et complexe (mûre, olive noire, poivre, viande fumée), Merlot souple, Cabernet Franc et Sangiovese en complément. Saison longue (200 j), jours chauds et nuits fraîches, sols lœssiques. AVA (1984) au sein du Columbia Valley.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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