Domaine NortonCosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Cosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Cosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection
Le Cosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection du Domaine Norton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou dessert sucré comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), sun burger ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Cosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection du Domaine Norton
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cosecha Tardia Late Harvest Winemaker's Selection du Domaine Norton sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Norton
Le Domaine Norton fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 252 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
