Domaine NovellinoRosso Tradizionale
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosso Tradizionale du Domaine Novellino est dans le top 20 des vins des Philippines et dans le top 20 des vins de Philippines.
Détails et informations techniques sur le Rosso Tradizionale du Domaine Novellino
Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay
A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Tradizionale du Domaine Novellino sont 0
Informations sur le Domaine Novellino
Le Domaine Novellino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Philippines à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Philippines
La région viticole du Philippines en Philippines. Les caves et vignobles comme le Domaine Novellino et le Domaine Novellino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Philippines, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Philippines s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
