Domaine NovellinoRosso Vivace
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosso Vivace du Domaine Novellino est dans le top 20 des vins des Philippines et dans le top 20 des vins de Philippines.
Détails et informations techniques sur le Rosso Vivace du Domaine Novellino
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Vivace du Domaine Novellino sont 0
Informations sur le Domaine Novellino
Le Domaine Novellino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Philippines à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Philippines
La région viticole du Philippines en Philippines. Les caves et vignobles comme le Domaine Novellino et le Domaine Novellino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Philippines, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Philippines s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Le mot du vin: Échelle des crus
Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.
