Le Domaine Novelty Hill de Columbia Valley de Washington

Domaine Novelty Hill
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Novelty Hill Januik
Il est classé au top 231 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Domaine Novelty Hill sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Novelty Hill fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Novelty Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Novelty Hill à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Novelty Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Novelty Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Novelty Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Novelty Hill

Les vins rouge du Domaine Novelty Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Novelty Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Novelty Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Novelty Hill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Novelty Hill

  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Novelty Hill

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Novelty Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Novelty Hill

Les vins blanc du Domaine Novelty Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, croque-monsieur au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Novelty Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Novelty Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Novelty Hill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Novelty Hill

  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Novelty Hill

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Novelty Hill

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Novelty Hill.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Novelty Hill et des vins de la région

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Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

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