Le Domaine Novelty Hill de Columbia Valley de Washington

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Novelty Hill

Les vins rouge du Domaine Novelty Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, boulettes d'agneau à la menthe ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Novelty Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Novelty Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Novelty Hill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Novelty Hill

• 2017avec une note moyenne de 3.91/5
• 2014avec une note moyenne de 3.88/5
• 2006avec une note moyenne de 3.87/5
• 2011avec une note moyenne de 3.86/5
• 2012avec une note moyenne de 3.85/5
• 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Novelty Hill

Les vins blanc du Domaine Novelty Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, sublime saumon (saumon farci) ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Novelty Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Novelty Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Novelty Hill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Novelty Hill

• 2017avec une note moyenne de 4.03/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.87/5
• 2018avec une note moyenne de 3.84/5
• 0avec une note moyenne de 3.76/5
• 2015avec une note moyenne de 3.73/5