
Domaine NSCRChâteau Ponteilla Comte de Bélièr Cuvée Réserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Château Ponteilla Comte de Bélièr Cuvée Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Ponteilla Comte de Bélièr Cuvée Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Château Ponteilla Comte de Bélièr Cuvée Réserve
Le Château Ponteilla Comte de Bélièr Cuvée Réserve du Domaine NSCR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Château Ponteilla Comte de Bélièr Cuvée Réserve du Domaine NSCR
Découvrez le cépage: Gros vert
Le Gros vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Gros vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine NSCR
Le Domaine NSCR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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LES NOTES DU MILLESIME 2023
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Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.














