Domaine NualaPinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Nuala
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Nuala de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Nuala de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Nuala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tête de veau sauce ravigote ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Nuala
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Nuala sont 2018, 2016, 2014, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Nuala
Le Domaine Nuala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Gladstone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gladstone
Sous-région du Wairarapa central néo-zélandais (rives du Ruamahanga, terrasses fluviales anciennes drainantes, loams limoneux pierreux à composante argileuse, climat plus frais ensoleillé) : Pinot Noir signature en rouge roi — profil signature concentré aux fruits rouges et noirs intenses, structure et texture soyeuse sur sols argilo-limoneux. Sauvignon Blanc vif en blanc roi, Pinot Gris texturé, Riesling de garde et Chardonnay élégant. Rendements bas, vignerons artisans aux raisins concentrés.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
