Le Domaine Nyári Ödön d'Etyek-Buda de Észak-Dunántúl

Domaine Nyári Ödön - Cserszegi Fűszeres
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Etyek-Buda dans la région de Észak-Dunántúl
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Le Domaine Nyári Ödön fait parti des domaines à suivre à Etyek-Buda. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nyári Ödön

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nyári Ödön à Etyek-Buda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nyári Ödön. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nyári Ödön avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nyári Ödön

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nyári Ödön

Les vins blanc du Domaine Nyári Ödön s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, morue "bacalhau a gomes de sa" ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nyári Ödön

Au nez le vin blanc du Domaine Nyári Ödön révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nyári Ödön

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nyári Ödön

  • Riesling
  • Kéknyelu
  • Cserszegi Füszeres
  • Hárslevelű
  • Olaszrizling

À la découverte de la région viticole d'Etyek-Buda

La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.

En bouche d'Etyek-Buda est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région d'Etyek-Buda, produisant 195 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etyek-Buda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Nyári Ödön

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nyári Ödön

Les vins rouge du Domaine Nyári Ödön s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, chou campagnard ou tarte provençale au lapereau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nyári Ödön

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nyári Ödön

Une route des vins de prévue dans la région d'Etyek-Buda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nyári Ödön.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Nyári Ödön et des vins de la région

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

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Bouchard Père et fils passe sous la houlette de la famille Pinault

« La garantie qu’un groupe français assurera dans la durée la préservation de tels joyaux » Le bruit courait depuis plusieurs jours, c’est désormais officiel : les familles Pinault (Artémis Domaines) et Henriot (Maisons & Domaines Henriot) unissent leurs domaines viticoles. Dans un communiqué officiel publié ce vendredi 30 septembre, la famille Pinault, propriétaire d’Artémis Domaines annonce une mis ...

Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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