Le Domaine Hernyak Birtok Etyek d'Etyek-Buda de Észak-Dunántúl

Domaine Hernyak Birtok Etyek - Altberg
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 52 des domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Etyek-Buda dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Hernyak Birtok Etyek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hernyak Birtok Etyek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hernyak Birtok Etyek à Etyek-Buda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hernyak Birtok Etyek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hernyak Birtok Etyek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Les vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Au nez le vin blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • Sauvignon Blanc
  • Királyleányka
  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole d'Etyek-Buda

La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.

En bouche d'Etyek-Buda est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région d'Etyek-Buda, produisant 195 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etyek-Buda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Les vins effervescent du Domaine Hernyak Birtok Etyek s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de biche stroganoff, filet mignon en croûte ou blanquette de veau à l'ancienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins rouges du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Les vins rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, colombo de porc ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hernyak Birtok Etyek

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hernyak Birtok Etyek

Une route des vins de prévue dans la région d'Etyek-Buda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hernyak Birtok Etyek.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Hernyak Birtok Etyek et des vins de la région

Aux portes de la Hongrie

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Le Roi Soleil 2019, le sauvignon ensoleillé

Joli vin de Loire, Le Roi Soleil 2019 est un 100% sauvignon, cépage roi en Touraine, caractérisé par la minéralité, la gourmandise et une belle vivacité. C’est un vin blanc très agréable pour accompagner poissons et viandes blanches.   Bien nommé, Le Roi Soleil 2019 est un vin solaire, vif et très fruité avec de très agréables notes de pamplemousse et de yuzu qui lui confèrent une tr&egra ...

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

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