Domaine Two RiversConvergence Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Convergence Sauvignon Blanc du Domaine Two Rivers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Convergence Sauvignon Blanc de Domaine Two Rivers de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Convergence Sauvignon Blanc du Domaine Two Rivers de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de fleur de sureau, mangue ou lychee.
Accords mets et vins avec du Convergence Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Convergence Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Convergence Sauvignon Blanc
Le Convergence Sauvignon Blanc du Domaine Two Rivers s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche lardons gruyère ou pâtes aux 4 fromages : mascarpone, gorgonzola, chèvre et emmental.
Détails et informations techniques sur le Convergence Sauvignon Blanc du Domaine Two Rivers
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Convergence Sauvignon Blanc du Domaine Two Rivers sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Two Rivers
Le Domaine Two Rivers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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