Domaine The OaksPrivate Reserve Nguni Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Private Reserve Nguni Shiraz du Domaine The Oaks est dans le top 5 des vins de Greyton.
Structure gustative du Private Reserve Nguni Shiraz du Domaine The Oaks
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Reserve Nguni Shiraz de Domaine The Oaks de la région de Western Cape est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Private Reserve Nguni Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Reserve Nguni Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Private Reserve Nguni Shiraz
Le Private Reserve Nguni Shiraz du Domaine The Oaks s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Nguni Shiraz du Domaine The Oaks
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Nguni Shiraz du Domaine The Oaks sont 2017, 0
Informations sur le Domaine The Oaks
Le Domaine The Oaks fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Greyton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greyton
La région viticole du Greyton se situe dans la région d'Overberg en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lismore et le Domaine The Oaks y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Greyton sont les Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greyton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
