Domaine OberhoferTradition Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Tradition Silvaner du Domaine Oberhofer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Silvaner de Domaine Oberhofer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tradition Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Silvaner
Le Tradition Silvaner du Domaine Oberhofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch (viande en pot), rouelle de porc à la sauce tomate ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Tradition Silvaner du Domaine Oberhofer
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Informations sur le Domaine Oberhofer
Le Domaine Oberhofer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
