Domaine OberrotweilOberrotweiler Spätburgunder Weissherbst
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Oberrotweiler Spätburgunder Weissherbst
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweiler Spätburgunder Weissherbst
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweiler Spätburgunder Weissherbst
Le Oberrotweiler Spätburgunder Weissherbst du Domaine Oberrotweil s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweiler Spätburgunder Weissherbst du Domaine Oberrotweil
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Informations sur le Domaine Oberrotweil
Le Domaine Oberrotweil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
