Domaine Occi Gabi - Bacchus Sparkling

Domaine Occi GabiBacchus Sparkling

Vin du Japon Vin effervescent de Hokkaido-ken au Japon
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bacchus Sparkling du Domaine Occi Gabi est un vin effervescent de la région de Hokkaido-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Bacchus Sparkling du Domaine Occi Gabi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ravat 51

Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Bacchus Sparkling - 2015
Dans le top 100 des vins de Hokkaido-ken
Note moyenne: 3.411100
Bacchus Sparkling - 0
Dans le top 100 des vins de Hokkaido-ken
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Bacchus Sparkling du Domaine Occi Gabi sont 2015, 0

Informations sur le Domaine Occi Gabi

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Domaine Occi Gabi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Hokkaido-ken
Dans le top 2500 des vins du Japon
Dans le top 500 des vins de Hokkaido-ken
Dans le top 90000 des vins effervescents
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

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