Domaine OchreMountain Merlot Carmenérè
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Carmenère et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Mountain Merlot Carmenérè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mountain Merlot Carmenérè
Les accords mets et vins originaux avec le Mountain Merlot Carmenérè
Le Mountain Merlot Carmenérè du Domaine Ochre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Mountain Merlot Carmenérè du Domaine Ochre
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mountain Merlot Carmenérè du Domaine Ochre sont 0
Informations sur le Domaine Ochre
Le Domaine Ochre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
