Domaine OenoRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé du Domaine Oeno de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Oeno s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au chorizo et poivrons, pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Oeno
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Oeno sont 2013
Informations sur le Domaine Oeno
Le Domaine Oeno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vinsobres 2021 du Domaine Serre Besson
Domaine Serre Besson2021AOC VinsobresVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 90 /100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : L’assemblage grenache, syrah, cinsault et mourvèdre expose un fruit éclatant, une chair gracieuse bordée d’une structure un peu froide qui dévoile la fraîcheur du vin. Délicatesse et énergie le rendent digeste. Le mot du domaine : « Notre cru vinsobres 2021 est un assemblage de grenache, ...
#95 – Thibault Legrand – 29/02/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 95ème épisode, partons direction Fleury-la-Rivière, à la rencontre de Thibault Legrand : 00:58 ‘ : Son arrivée sur le domaine 02:04 ‘ : La Cave aux Coquillages 02:27 ‘ : Découvrir le métier de vigneron 03:44 ‘ : La création de son projet vigneron 05:43 ‘ : Une transmission entre amis 06:24 ‘ : Des rencontres vigneronnes inspirantes 07:47 ‘ : Son évolution de la vigne au vin 09:43 ‘ : Sa v ...
#95 – Thibault Legrand – 29/02/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 95ème épisode, partons direction Fleury-la-Rivière, à la rencontre de Thibault Legrand : 00:58 ‘ : Son arrivée sur le domaine 02:04 ‘ : La Cave aux Coquillages 02:27 ‘ : Découvrir le métier de vigneron 03:44 ‘ : La création de son projet vigneron 05:43 ‘ : Une transmission entre amis 06:24 ‘ : Des rencontres vigneronnes inspirantes 07:47 ‘ : Son évolution de la vigne au vin 09:43 ‘ : Sa v ...
Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
