Domaine OjaiRich Vineyard Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Rich Vineyard Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rich Vineyard Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Rich Vineyard Barbera
Le Rich Vineyard Barbera du Domaine Ojai s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le Rich Vineyard Barbera du Domaine Ojai
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rich Vineyard Barbera du Domaine Ojai sont 0
Informations sur le Domaine Ojai
Le Domaine Ojai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Ventura County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventura County
La région viticole du Ventura County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ojai et le Domaine Ojai y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventura County sont les Pinot noir, Viognier et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventura County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
