Domaine Oldrich DrapalPozdní Sběr Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pozdní Sběr Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pozdní Sběr Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pozdní Sběr Sauvignon
Le Pozdní Sběr Sauvignon du Domaine Oldrich Drapal s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nuggets de thon, riz cantonais ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Pozdní Sběr Sauvignon du Domaine Oldrich Drapal
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Informations sur le Domaine Oldrich Drapal
Le Domaine Oldrich Drapal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
2 porte-greffes potentiellement résistants au court-noué à l’essai
Les pépinières Mercier basée à Vix en Vendée testent deux porte-greffes résistants aux nématodes issus du programme de sélection de l’Université de Davis en Californie. L’objectif : évaluer leur potentiel sur le territoire français. D epuis quelques années, les pépinières Mercier étudient à Vix, en Vendée, deux nouveaux porte-greffes résistants aux nématodes issus du programme de sélection du professeur Andy Walker de l’Université de Davis en Californie : UCD GRN ...
Nouveau cycle de recherche sur les tours anti-gel dans le vignoble
La fédération des Cuma de Centre Val Loire a ouvert un nouveau programme d’études et d’expérimentations sur les éoliennes et la lutte contre le gel. Il va permettre d’approfondir des travaux entamés dans un précédent programme, SICTAG, et d’explorer de nouvelles pistes. I ls n’ont pas encore fait le tour de toutes les études et essais nécessaires pour optimiser le fonctionnement des éoliennes anti-gel et la gestion du risque selon les conditions météo et topographiq ...
Des vignes au Vatican et en agroécologie
Concrétisant un vœu cher au Pape François, son successeur le Pape Léon XIV a inauguré début septembre dans les jardins pontificaux de Castel Gandolfo le Borgo Laudato si’, qui se veut être un « laboratoire vivant » de pratiques agricoles écologiques où l’humain est placé au centre de la réflexion. S itué à une vingtaine de kilomètres de la capitale italienne, sur le lieu de villégiature estivale des papes, le Borgo Laudato si’ couvre au total une cinquantaine d’hectares. ...
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
