Domaine Olivastri TommasoL'Ariosa Cococciola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Ariosa Cococciola du Domaine Olivastri Tommaso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Ariosa Cococciola de Domaine Olivastri Tommaso de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Ariosa Cococciola
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ariosa Cococciola
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ariosa Cococciola
Le L'Ariosa Cococciola du Domaine Olivastri Tommaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, quiche saumon-chèvre ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le L'Ariosa Cococciola du Domaine Olivastri Tommaso
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Ariosa Cococciola du Domaine Olivastri Tommaso sont 0
Informations sur le Domaine Olivastri Tommaso
Le Domaine Olivastri Tommaso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Pétillant
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.
