Domaine Olivastri TommasoL'Ariosa Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Ariosa Pecorino de Domaine Olivastri Tommaso de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Ariosa Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ariosa Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ariosa Pecorino
Le L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrines apéritives betterave-chèvre.
Détails et informations techniques sur le L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Olivastri Tommaso
Le Domaine Olivastri Tommaso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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