Domaine Olivastri TommasoL'Ariosa Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Ariosa Pecorino de Domaine Olivastri Tommaso de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Ariosa Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ariosa Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ariosa Pecorino
Le L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche aux courgettes et au chèvre ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Ariosa Pecorino du Domaine Olivastri Tommaso sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Olivastri Tommaso
Le Domaine Olivastri Tommaso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
