Domaine Oliver ZeterPetz
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Dornfelder et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petz du Domaine Oliver Zeter de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petz
Les accords mets et vins originaux avec le Petz
Le Petz du Domaine Oliver Zeter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, epaule d'agneau à la cuillère ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Petz du Domaine Oliver Zeter
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petz du Domaine Oliver Zeter sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Oliver Zeter
Le Domaine Oliver Zeter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
