Domaine Olivier MavitVictorine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Victorine du Domaine Olivier Mavit est dans le top 50 des vins de Vin de France.
Structure gustative du Victorine du Domaine Olivier Mavit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Victorine de Domaine Olivier Mavit de la région de Vin de France est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Victorine du Domaine Olivier Mavit
Découvrez le cépage: Pougnet
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Victorine du Domaine Olivier Mavit sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Olivier Mavit
Le Domaine Olivier Mavit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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