Domaine Olivier Morin - Chablis

Domaine Olivier MorinChablis

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chablis du Domaine Olivier Morin est un vin blanc de la région de Chablis en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chablis du Domaine Olivier Morin

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chablis de Domaine Olivier Morin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chablis du Domaine Olivier Morin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Chablis du Domaine Olivier Morin

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chablis - 2018
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.61110.50
Chablis - 2017
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.411100
Chablis - 2015
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Chablis du Domaine Olivier Morin sont 2015, 2018, 2017

Informations sur le Domaine Olivier Morin

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Olivier Morin sur Facebook

Le Domaine Olivier Morin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 90000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins de Chablis
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Chablis

Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.

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