Domaine Olivier MorinCirconstances Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Circonstances Bourgogne Chardonnay du Domaine Olivier Morin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Circonstances Bourgogne Chardonnay de Domaine Olivier Morin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Circonstances Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Circonstances Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Circonstances Bourgogne Chardonnay
Le Circonstances Bourgogne Chardonnay du Domaine Olivier Morin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, thon à la catalane ou moules marinières persillées.
Détails et informations techniques sur le Circonstances Bourgogne Chardonnay du Domaine Olivier Morin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Circonstances Bourgogne Chardonnay du Domaine Olivier Morin sont 2016
Informations sur le Domaine Olivier Morin
Le Domaine Olivier Morin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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