Domaine Ollivier FrèresLe Caveau des Vignes Muscadet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Le Caveau des Vignes Muscadet du Domaine Ollivier Frères est dans le top 60 des vins de Muscadet.
Structure gustative du Le Caveau des Vignes Muscadet du Domaine Ollivier Frères
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Caveau des Vignes Muscadet de Domaine Ollivier Frères de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Caveau des Vignes Muscadet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Caveau des Vignes Muscadet
Les accords mets et vins originaux avec le Le Caveau des Vignes Muscadet
Le Le Caveau des Vignes Muscadet du Domaine Ollivier Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), toasts à l'avocat ou espadon mariné au four.
Détails et informations techniques sur le Le Caveau des Vignes Muscadet du Domaine Ollivier Frères
Découvrez le cépage: Silcher
Blancs aromatiques et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, agrumes (citron) et notes florales. Aussi en demi-secs typés. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et apprécié pour des vins secs et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (riesling × bukettrebe), tardif et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Caveau des Vignes Muscadet du Domaine Ollivier Frères sont 2012, 2014, 2016, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Ollivier Frères
Le Domaine Ollivier Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet
100 % Melon de Bourgogne au sud de Nantes en Pays Nantais : blancs secs et vifs à robe or pâle aux reflets verts, nez aux notes minérales de pierre à fusil s'estompant sur agrumes, pomme verte, poire et fleurs blanches. Bouche sèche et corsée à finale minérale et saline. Sols schisteux, gneiss et micaschistes en aval de la Loire-Atlantique, climat océanique tempéré. Compagnon idéal des huîtres et fruits de mer.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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