Domaine Bêtes CurieusesLa Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit du Domaine Bêtes Curieuses est dans le top 10 des vins de Muscadet.
Structure gustative du La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit du Domaine Bêtes Curieuses
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit de Domaine Bêtes Curieuses de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit du Domaine Bêtes Curieuses de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit
Les accords mets et vins originaux avec le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit
Le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit du Domaine Bêtes Curieuses s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, guacamole (épices et coriandre) ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit du Domaine Bêtes Curieuses
Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay
A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Perdrix de l'Annèe Muscadet Sur Granit du Domaine Bêtes Curieuses sont 2016, 2015, 2014, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Bêtes Curieuses
Le Domaine Bêtes Curieuses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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