Le Domaine Olphe Gaillard de Chapelle-Chambertin Grand Cru en Bourgogne

Domaine Olphe Gaillard
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Chapelle-Chambertin Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Olphe Gaillard fait parti des domaines à suivre à Chapelle-Chambertin Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chapelle-Chambertin Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Olphe Gaillard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Olphe Gaillard à Chapelle-Chambertin Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Olphe Gaillard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Olphe Gaillard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Olphe Gaillard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Olphe Gaillard

Les vins rouge du Domaine Olphe Gaillard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou magrets de canard et pêches rôties.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Olphe Gaillard

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Chapelle-Chambertin Grand Cru

La région viticole du Chapelle-Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Trapet et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chapelle-Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chapelle-Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes de poivre, toasté ou chêne.

En bouche du Chapelle-Chambertin Grand Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 22 domaines et châteaux dans la région du Chapelle-Chambertin Grand Cru, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chapelle-Chambertin Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Olphe Gaillard

Une route des vins de prévue dans la région de Chapelle-Chambertin Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Olphe Gaillard.

    Découvrez le cépage: Pinot noir

    Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

    Actualités du Domaine Olphe Gaillard et des vins de la région

    Une collection issue de nos plus belles caves

    Dans cette vente exceptionnelle, vous allez retrouver une grande collection issue des plus belles caves de nos vendeurs amateurs historiques. C’est d’ailleurs la dernière vente qui sera livrable à temps pour Noël ! Petit tour de ces caves extraordinaires. Enchérissez sur les vins de cette collection exceptionnelle Une ode à la Bourgogne Leroy, Tino Kuban, DRC et Hubert Lamy Conservés dans une cave naturelle enterrée et climatisée, la plupart de ses vins ont été acquis par notre vendeur directeme ...

    À Strasbourg, une vente aux enchères rassemble des milliers de flacons d’exception

    Des trésors du XXe siècle  De (très) grands noms de Bordeaux, des champagnes prestigieux, des bourgognes remarquables, des flacons d’exception de la vallée du Rhône, mais aussi du Languedoc, du Jura, de Savoie, du Beaujolais et bien sûr, d’Alsace : le programme de la vente aux enchères organisée le 18 novembre prochain à l’hôtel des ventes des notaires de Strasbourg propose aux amateurs d’effectuer un ...

    Les bonnes pratiques du service du vin au Nouvel An

    Quel vin effervescent à l’apéritif ? Sommaire Quel vin effervescent à l’apéritif ? Faut-il carafer le champagne ? Coupe, flûte ou verre à vin ? Quels vins sur ces plats servis au Nouvel an ? À quelle température servir ses vins ? Jusqu’à quel niveau remplir son verre de vin ? Faut-il changer de verres lorsqu’on change de vin ? Les bulles pour le dessert, une fausse bonne id&ea ...

    Le mot du vin: Persistance

    Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.