Domaine OnwardLedgewood Vineyards Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Ledgewood Vineyards Syrah du Domaine Onward
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ledgewood Vineyards Syrah de Domaine Onward de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ledgewood Vineyards Syrah du Domaine Onward de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Ledgewood Vineyards Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ledgewood Vineyards Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ledgewood Vineyards Syrah
Le Ledgewood Vineyards Syrah du Domaine Onward s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, conserves de cassoulet ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Ledgewood Vineyards Syrah du Domaine Onward
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ledgewood Vineyards Syrah du Domaine Onward sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Onward
Le Domaine Onward fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Suisun Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Suisun Valley
La région viticole du Suisun Valley se situe dans la région du Solano County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Vezér Family Vineyard et le Domaine Caymus-Suisun y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Suisun Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Suisun Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
