Domaine OptaMola Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mola Branco du Domaine Opta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mola Branco de Domaine Opta de la région de Península de Setúbal est un vin .
Accords mets et vins avec du Mola Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mola Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Mola Branco
Le Mola Branco du Domaine Opta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), currywurst ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Mola Branco du Domaine Opta
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mola Branco du Domaine Opta sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Opta
Le Domaine Opta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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