Domaine Orange MountainLimited Release Mountain Ice Viognier
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Limited Release Mountain Ice Viognier du Domaine Orange Mountain est dans le top 60 des vins d'Orange.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Release Mountain Ice Viognier du Domaine Orange Mountain de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Limited Release Mountain Ice Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Mountain Ice Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Mountain Ice Viognier
Le Limited Release Mountain Ice Viognier du Domaine Orange Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, soupe de ramen (nouilles) ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Mountain Ice Viognier du Domaine Orange Mountain
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Mountain Ice Viognier du Domaine Orange Mountain sont 0
Informations sur le Domaine Orange Mountain
Le Domaine Orange Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orange
Région australienne d'altitude (600-1 100 m) en Nouvelle-Galles du Sud : Chardonnay signature en blanc roi — racé et minéral aux notes d'agrumes vifs, pomme verte, poire, fleurs blanches et touche crayeuse, acidité ciselée préservée par le climat frais. Pinot Noir, Shiraz épicée et Cabernet structuré en rouges élégants (cerise, poivre, mûre, cèdre). Sauvignon Blanc tendu en complément. GI (1997), sols basaltiques volcaniques sur Mont Canobolas (volcan éteint), climat frais d'altitude.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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