Le Domaine Orange Mountain d'Orange de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Orange Mountain
Le domaine propose 18 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 11 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Orange dans la région de Nouvelle-Galles du Sud
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Le Domaine Orange Mountain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Orange Mountain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orange Mountain à Orange parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orange Mountain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orange Mountain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Orange Mountain

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Orange Mountain

Les vins blanc du Domaine Orange Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Orange Mountain

Au nez le vin blanc du Domaine Orange Mountain révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Orange Mountain est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Orange Mountain

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Orange Mountain

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole d'Orange

Région australienne d'altitude (600-1 100 m) en Nouvelle-Galles du Sud : Chardonnay signature en blanc roi — racé et minéral aux notes d'agrumes vifs, pomme verte, poire, fleurs blanches et touche crayeuse, acidité ciselée préservée par le climat frais. Pinot Noir, Shiraz épicée et Cabernet structuré en rouges élégants (cerise, poivre, mûre, cèdre). Sauvignon Blanc tendu en complément. GI (1997), sols basaltiques volcaniques sur Mont Canobolas (volcan éteint), climat frais d'altitude.

Les grands vins doux du Domaine Orange Mountain

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Orange Mountain

Les vins doux du Domaine Orange Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, cassoulet au confit de canard ou riz sauté aux crevettes et poulet.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Orange Mountain

Au nez le vin doux du Domaine Orange Mountain révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Orange Mountain

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Orange Mountain

  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rouges du Domaine Orange Mountain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Orange Mountain

Les vins rouge du Domaine Orange Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, tajine de veau au pruneau ou lapin farci au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Orange Mountain

Au nez le vin rouge du Domaine Orange Mountain révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Orange Mountain est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Orange Mountain

  • 2011avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.32/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Orange Mountain

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Turbidité

État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Les grands vins rosés du Domaine Orange Mountain

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Orange Mountain

Les vins rosé du Domaine Orange Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, poulet cocotte grand-mère ou pot au feu de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Orange Mountain

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Orange Mountain

Une route des vins de prévue dans la région d'Orange ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orange Mountain.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Orange Mountain et des vins de la région

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État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

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