Domaine Origami WinesMysti Garnatxa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Mysti Garnatxa du Domaine Origami Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mysti Garnatxa de Domaine Origami Wines de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mysti Garnatxa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mysti Garnatxa
Les accords mets et vins originaux avec le Mysti Garnatxa
Le Mysti Garnatxa du Domaine Origami Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Mysti Garnatxa du Domaine Origami Wines
Découvrez le cépage: Xynisteri
Blancs vifs et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, pomme verte et notes minérales. Excelle aussi passerillé en Commandaria liquoreux mythique. Composante essentielle du Commandaria (avec le Mavro), signe aussi des blancs secs chypriotes modernes en plein renouveau. Cépage blanc autochtone de Chypre, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mysti Garnatxa du Domaine Origami Wines sont 2013, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Origami Wines
Le Domaine Origami Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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