Domaine OudinChablis Premier Cru 'Vaugiraut'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis Premier Cru 'Vaugiraut' du Domaine Oudin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis Premier Cru 'Vaugiraut' de Domaine Oudin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chablis Premier Cru 'Vaugiraut' du Domaine Oudin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Chablis Premier Cru 'Vaugiraut'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Premier Cru 'Vaugiraut'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Premier Cru 'Vaugiraut'
Le Chablis Premier Cru 'Vaugiraut' du Domaine Oudin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de riz cantonais, pavés de saumon à la crème ou yakisoba (nouilles sautées).
Détails et informations techniques sur le Chablis Premier Cru 'Vaugiraut' du Domaine Oudin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis Premier Cru 'Vaugiraut' du Domaine Oudin sont 2017
Informations sur le Domaine Oudin
Le Domaine Oudin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Vaugiraut'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Oudin et le Domaine Oudin y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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