Domaine des Ouled ThalebSyrocco Syrah
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrocco Syrah du Domaine des Ouled Thaleb est dans le top 10 des vins du Maroc et dans le top 5 des vins de Zenatta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrocco Syrah du Domaine des Ouled Thaleb de la région de Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Syrocco Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrocco Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrocco Syrah
Le Syrocco Syrah du Domaine des Ouled Thaleb s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Syrocco Syrah du Domaine des Ouled Thaleb
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrocco Syrah du Domaine des Ouled Thaleb sont 2012, 2007, 2021, 2020 et 2017.
Informations sur le Domaine des Ouled Thaleb
Le Domaine des Ouled Thaleb fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Zenatta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zenatta
Vignoble traditionnel de l'ouest algérien (Tlemcen), terroirs chauds et secs au pied de l'atlas tellien. Cinsault, Carignan, Grenache et Alicante Bouschet signatures en rouges rois charnus aux notes intenses de cerise mûre, prune, garrigue, épices et touche balsamique-chaleureuse, tanins ronds et bouche pleine méditerranéenne. Rosés frais et gourmands aux fruits rouges. Clairette et Macabeo en blancs vifs aux fleurs et agrumes.
La région viticole de Rabat/Casablanca
Région viticole atlantique du Maroc (côte occidentale entre Rabat et Casablanca, contreforts de l'Atlas), climat méditerranéen tempéré par l'océan, sols argilo-calcaires et graveleux. Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet et Merlot signatures dominantes (75 %) en rouges rois charnus et fruités aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique chérifienne, tanins ronds. Chardonnay et autochtones Faranah, Tamerzit en blancs aux fruits exotiques. Cinq AOG.
Actualités liées à ce vin
Comment marier une harira marocaine avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-27 Lorsqu’une Harira marocaine rencontre le vin : un voyage gustatif Associer la traditionnelle Harira marocaine à un vin peut sembler audacieux, mais avec les bonnes recommandations, cette rencontre se transforme en une expérience culinaire exceptionnelle. La Harira, soupe marocaine aux saveurs riches et épicées, mérite un accompagnement vinicole qui […]
...Quel vin choisir pour un tajine de kefta
Accord Mets & Vins • 2026-02-26 Quel vin choisir pour un tajine de kefta Le tajine de kefta, avec ses épices chaleureuses et ses saveurs riches, appelle à un accord mets et vins bien étudié. Pour sublimer vos repas, il est crucial de comprendre comment choisir le vin parfait pour accompagner ce plat marocain aux […]
...Comment marier une harira marocaine avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-27 Lorsqu’une Harira marocaine rencontre le vin : un voyage gustatif Associer la traditionnelle Harira marocaine à un vin peut sembler audacieux, mais avec les bonnes recommandations, cette rencontre se transforme en une expérience culinaire exceptionnelle. La Harira, soupe marocaine aux saveurs riches et épicées, mérite un accompagnement vinicole qui […]
...Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
