Domaine OvermountainNorth Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du North Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le North Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le North Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon
Le North Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon du Domaine Overmountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le North Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon du Domaine Overmountain
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du North Carolina Ethereal Cabernet Sauvignon du Domaine Overmountain sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Overmountain
Le Domaine Overmountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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