
Domaine OverseasChardonnay Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay Trocken du Domaine Overseas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Trocken de Domaine Overseas de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Trocken
Le Chardonnay Trocken du Domaine Overseas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, blanquette de saumon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Trocken du Domaine Overseas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Overseas
Le Domaine Overseas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South West Australia
La région viticole d'Australie de l'Ouest
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