Domaine Ovington'sSelect Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Select Chenin Blanc du Domaine Ovington's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Select Chenin Blanc de Domaine Ovington's de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Select Chenin Blanc du Domaine Ovington's de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Select Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Select Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Select Chenin Blanc
Le Select Chenin Blanc du Domaine Ovington's s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, tajine d'agneau aux pruneaux ou poisson au four au paprika.
Détails et informations techniques sur le Select Chenin Blanc du Domaine Ovington's
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Select Chenin Blanc du Domaine Ovington's sont 2018, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Ovington's
Le Domaine Ovington's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
