Le Domaine P. Harrell Wines de Cole Ranch de Californie

Domaine P. Harrell Wines
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Cole Ranch dans la région de Californie
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Le Domaine P. Harrell Wines fait parti des domaines à suivre à Cole Ranch. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cole Ranch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine P. Harrell Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine P. Harrell Wines à Cole Ranch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine P. Harrell Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine P. Harrell Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine P. Harrell Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine P. Harrell Wines

Les vins blanc du Domaine P. Harrell Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche aux crevettes et tomates cerises ou salade de lentilles corail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine P. Harrell Wines

Au nez le vin blanc du Domaine P. Harrell Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine P. Harrell Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine P. Harrell Wines

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Cole Ranch

AVA (1983) la plus petite des États-Unis (<150 acres) en altitude (1400-1600 ft) entre Russian River et Anderson Valley (Mendocino County, Californie) : Riesling signature reconnu, Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir en rouges. Mésoclimat plus frais et humide que les régions environnantes — vendanges parfois un mois plus tard que le reste de Mendocino. Vallée de 1 mile sur 0,5 creusée dans les hautes collines. Plantations 1971-1981 par John Cole — acidité fraîche signature.

Les grands vins rouges du Domaine P. Harrell Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine P. Harrell Wines

Les vins rouge du Domaine P. Harrell Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou sauté de veau à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine P. Harrell Wines

Au nez le vin rouge du Domaine P. Harrell Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine P. Harrell Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine P. Harrell Wines

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine P. Harrell Wines

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Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

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